8月15日上昼打屁股 调教，“匠心筑梦，‘啡’你莫属”—海南福山咖啡师冠军挑战赛，在澄迈县福山咖啡文化风情镇恢弘开幕。

海南福山咖啡师冠军挑战赛开幕

澄迈县委副文书、县长冀铁军在致辞中说，澄迈县是世界长命之乡、世界富硒福地、中国绿色名县，亦然海南的三大古县之一，更是海南县域经济体的茅头兵，但是不少一又友与澄迈结缘，是缘于一杯咖啡，咖啡不错说是澄迈又一张亮丽的柬帖，十分是提到福山，不少四山五岳的搭客就会当但是然的联思到咖啡，当初从南洋引进的一粒种子，已生长成“从种子到杯子”的全产业链条，出身了“中国咖啡第一镇”、世界首个以“咖啡”为主题的文旅小镇。澄迈正在筹备将福山打变成海南农文旅第一镇，拓展“咖啡+”业态，培育咖啡IP，引颈虚耗新潮水。咱们期待借助这次福山咖啡师冠军挑战赛，以赛为媒，让更多东谈主看到澄迈、体恤澄迈、了解澄迈，蛊惑更多的国表里知名企业与社会成本走进澄迈、布局澄迈、投资澄迈，sss视频资源华人在线与澄迈联婚结缘，培育新主体、滋生新品牌、蔓延新业态、会聚新玩家、引爆新高潮，实在让咖啡行业手段竞赛“小切口”撬动通盘这个词咖啡产业“大发展”。

开幕式现场

海南省总工会党组文书、常务副主席赖泳文示意，海南是我国最早缓助咖啡的产区，与咖啡的因缘超越了百年，有着镇定的历史积淀和归侨南洋文化内涵。高速升起的咖啡商场，离不开高修养、高手段水平的咖啡师产业工东谈主队伍行为技巧因循。省总工会集会澄迈县政府举办世界咖啡师冠军挑战赛，促进咖啡行业手段普及，进一步加强咖啡师队伍设立，恰是贯彻落实党的二十届三中全会精神的具体举措，是推动咖啡产业高质料发展的践诺所需，是海南工会打造“上接天线、下接地气”竞赛新边幅的重磅形势。

签约典礼现场

这次比赛，将搭建海南省咖啡行业从业东谈主员与国内咖啡行业高手段东谈主才竞技换取平台，加速激动海南省咖啡师手段东谈主才队伍设立，进一步普及海南省咖啡行业员工手段水平，扩大海南省咖啡品牌影响力，促进海南省咖啡产业高质料发展，助力海南海外旅游虚耗中心设立。

来吧

进入比赛的53名选手来自世界咖啡行业手段东谈主才，其中海南选手占21东谈主，其他省份选手占 32东谈主。本次比赛为个东谈主赛，比赛形势包括意式咖啡竞技和手冲咖啡竞技。

对这次比赛的前 20名，政府将颁发文凭及奖金。比赛建树一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优厚奖4名、优秀奖10名。奖金区别为30000元、20000元、10000元、5000元和2000元。

这次大赛在赛项建树方面既具有海南特点，又有较高专科水准。大赛规格高、参赛面广，据了解，本次参赛选手的世界咖啡师手段竞赛，东谈主数之多为国内初度；竞赛弃取意式咖啡竞技和手冲咖啡竞技两个项指标比赛，这两种咖啡制作手段，为当代咖啡师必备，每名选手需完成两个项指标一齐比拼，竞赛难度大；大赛具有浓郁的海南咖啡产业特点，指定参赛选手用罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡的两种咖啡用于比赛，是一项篡改的赛制，在海外和国内是创举。

海南福山咖啡师冠军挑战赛选手比赛现场

海南福山咖啡师冠军挑战赛选手比赛现场

福山咖啡师冠军挑战赛力求通过本届大赛，成为国内笼统咖啡专科赛，对标海外罗布斯塔咖啡大赛，为培养中国高端咖啡工匠东谈主才作念出孝顺。

比赛期间，还邀请了省表里咖啡竞赛冠军选手在比赛现场开展中国咖啡拉花冠军秀、中国手冲咖啡冠军手冲技法共享、中国虹吸壶咖啡冠军现场扮演、国内知名品牌咖啡竞香、海南百年传统咖啡制作扮演以及开展咖啡产业相干居品展销、咖啡专场招聘会、线上虚耗帮扶普惠及虚耗帮扶集市等系列行径。

本次挑战赛由海南省总工会和澄迈县东谈主民政府把持，澄迈县总工会和海南省员工做事发展中心经办打屁股 调教，澄迈县委宣传部、澄迈县旅游和文化广电体育局、澄迈县东谈主力资源和社会保险局、福山咖啡文化风情镇管委会、福山发展有限公司、海南省咖啡行业协会协办。（陈建峰）